Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.
Вот лишь несколько примеров: гарниры из овощей, риса и других круп (например, ризотто на последних стадиях готовки).
Электромеханические или гибридные приборы также являются бюджетными. Показатели влажности и температуры в пароконвектоматах выставляются в пределах установленной погрешности.
Пароконвектоматы используют несколько режимов, комбинируя несколько типов термообработки, а конвекционная печь только конвекцию.
Проверяйте внешний вид и работу оборудования регулярно, чтобы обнаружить любые признаки поломки или неисправности.
Конвектомат — это также конвекционная печь, но с более продвинутыми функциями. Он использует конвекцию для циркуляции горячего воздуха по камере, но также может использовать пар для обработки продуктов.
Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь (духовка) — это все профессиональное кухонное оборудование, которое используется для быстрого и равномерного приготовления больших объемов еды. Однако у них есть некоторые отличия. Конвекционная печь — это печь с нагревательными get more info элементами (горелками или ТЭНами), дополненными работой вентиляторов.
Отличия пароконвектоматов от конвектоматов и конвекционных печей
Вспомогательное оборудование Столы производственные
Перед первым использованием произведите прогрев пароконвектомата в соответствии с инструкцией производителя.
Выбирайте оборудование от проверенных поставщиков, которые предлагают гарантии, надежное сервисное обслуживание. Это обеспечит вам поддержку в случае необходимости ремонта или обслуживания.
Для мойки пароконвектомата следует соблюдать определенные правила и инструкции, чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования.
Покупка пароконвектомата позволяет добиться значительной экономии на кухне, что особенно актуально для сетей website общепита, когда требуется готовить быстро, вкусно и без лишних затрат.
Это также позволяет уменьшить потери в весе check here готового продукта.